Декрісталлізатор на банку 3 літри

Одним из основных условий успешной продажи меда является его товарный вид. Для облегчения процесса роспуска «севшего» меда» и для упрощения его дальнейшей фасовки используют специальные устройства – инфракрасные декристаллизаторы.

Декристаллизатор – это возможность эффективно, безопасно, без видимых усилий, экономно придать меду привлекательный вид, не причиняя вреда его качественным характеристикам.

Декристаллизация меда с помощью ИК излучения, которую еще называют «мягким теплом», позволяет разогревать мед по всей поверхности (а не локально). ИК лучи проникают вглубь продукта и, с одной стороны увеличивают скорость разогрева, а с другой - повышают его качество. Ведь при декристаллизации с помощью ИК устройства все полезные свойства меда сохраняются, все витамины и микроэлементы, энзимы и другие составляющие сохраняют свои естественные пропорции, и при этом никакого увеличения оксиметилфурфурола.

ИК декристаллизатор оснащен системой автоматического контроля нагрева.

Данная модель позволяет нагревать мед до +40 гр.С, после чего терморегулятор устройства отключается, а мед становится мягким и пастообразным (удобным для фасовки и привлекательным внешне).

Используется при обработке меда подсолнечного, рапсового, гречишного и пр. сортов, отличающихся высокой кристаллизацией.

ИК нагреватель можно применять для емкости из пластика, стекла, металла, дерева и т.д.

Мощность: 70-80Ватт/м.кв..

Сеть: 220В.

Температурный режим меда в банке макс.: +40 гр.С.

Время полного цикла для роспуска меда: от 10 до 24 часов.

Факторы влияющие на работу устройства (скорость разогрева): нач.температура меда, материал емкости, температура в помещении.

Декристаллизатор применяется также при сушке фруктов, орехов, зерновых и трав.

Гарантийный срок: 2 года